ワインのためのぶどう畑【14】

1ヶ月前の芽摘みです。7月に入っても続く梅雨の時期。雨の合間にニョキニョキ伸びたツル先を切る作業。高い湿度と気温で熱中症寸前🥵伸ばせば葉っぱが光合成してくれて実も育つのかと思っていたのだけど、どんどん伸びる芽に栄養を持って行かれるらしいです。実の方に栄養を送るために適度に剪定。頑張ってつけた雨よけも役に立ってます。ここの畑の近くに桃園もあり、直売所があります。畑の帰りにうどん食べてそこの直売所で桃を買うのが畑仲間のブーム🍑お得なB品袋詰めは開店すぐに売り切れてしまいます。2021.7.17 西植田の畑

レポーター 安井葉子

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